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トップページ > 特集・ピックアップ > 株式会社丸又 2013年11月

今月の注目企業



株式会社丸又

 
株式会社丸又1
1.会社紹介
 昭和21年の創業以来、地元焼津で水揚げされた新鮮な魚を主原料に練り製品を製造しています。伝統的な技法を受け継ぎ、丹精込めた製品づくりに励んでおります。.この度、本社工場に惣菜部門を集約し、更に良い物づくりに取り組むことができるようになりました。今後も、「おいしさと感動と健康」をお届けできる製品づくりを目指し、お客様に喜んでいただきたいと思います。

 2.我社のウリ
「おいしさとやさしさ」をお届けできるよう、食品添加物に頼らない製品づくりをしています。
「食は命の源」であり、「水もまた同様」との想いから、厳選素材を吟味して、
水にもこだわり、大井川の伏流水を引き込んだ焼津のおいしい水を更に幾重にも濾過した高品質な水を製品づくりに活かしています。

③ 素材本来の旨みを引き出すために、調味料をできる限り自然に近いものに限定し、ミネラル分の多い天然調味料を使用しています。

 3.担当者からのPR
 おせち料理には欠かせない伊達巻と錦玉子のご案内です。こだわりの卵と体にやさしい甜菜糖を使用し、職人が一つ一つ丁寧にお造りしています。上品な甘さで、しっとりとした食感は、お正月だけに限らず、日頃のお茶うけにも人気です。是非、ご賞味ください。



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