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カネオト石橋商店 |
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 １．会社紹介
創業１００年、焼津の海産商、カネオト石橋商店です。主に、カツオ・マグロの生利節、鰹塩辛、鮪とろ角煮、へそ味噌煮と言った地場の水産加工品を製造・販売しています。また、加工場２階にオープンした、”焼津浜食堂”も、皆様のおかげで、地元の食堂として、定着しつつあります。これからも、地場産品を丹念に造り、焼津の食の情報発信をしていきたいと思っておりますので、宜しくお願いします。
２．我社のウリ
①《 まぐろ御飯の素 》 焼津港に水揚げされた”びん長まぐろ”を使い、無添加醤油・生姜・みりん・砂糖で煮込んで造った伝統の味。 天然素材のみで、”これ程美味しく、出来るんだ”と丹精込めて造った逸品です。温かい御飯にまぶして、お召し上がり下さい。簡単に”まぐろ御飯”が出来上がります。
②《 まぐろ漬け丼セット 》 焼津浜食堂のメニューの一つ。マグロと漬けダレのバランスが良いと密かに人気の定食セットとなっています。値段は、８５０円と、リーズナブルであり、おなじみの”生利のサラダ”に小鉢・味噌汁・お新香も付いて、お得感が高いと好評です。また、ご家庭で、簡単に召し上がって頂ける様に、カネオトの販売所では、”まぐろ漬け丼の素”も、販売しています。
③《 ご贈答セット 》 お歳暮等のご贈答用に、前出の”まぐろ御飯の素”や”まぐろ漬け丼の素”を含んだ焼津の海産物セットを配送・販売しております。詳しくは、当店のホームページに掲載してありますので、ご参考にしてみて下さい。
 ３．担当者からのＰＲ
今回は、”伝統の味・懐かしい味”の特集という事で、当社からは、一押しに”まぐろ御飯の素”を紹介させて頂きました。１０月２４日には、テレビで放映された事も有った為、大勢のお客様より、お問い合わせを頂きました。本当に、ありがとうございます。確かに、このまぐろ御飯の素は、単純にマグロと醤油・生姜等の天然素材のみの味付けなのですが、温かい御飯にまぶして召し上がって頂くと、”うめ～なぁ～”と思わず言ってもらえる味に仕上がったと思います。これも、先人のお袋達の知恵なのでしょうか？ ご興味のある方は、是非一度ご賞味してみて下さい。
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 カネオト石橋商店の詳細ページへ |
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(有)羽山商店 |
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 １．会社紹介
焼津で製麺業を営んで、60余年。平成4年に法人化いたしました。10名ほどの小さな会社ですが、従業員一人一人が、妥協せず、「おいしい麺」づくりに取り組んでいます。
２．我社のウリ
①学校給食で子供たちに大人気の「ソフトめん」。ミートソースやカレーソースをかけたり、炒めたり、お召し上がり方はいろいろ。「まるせい千客万来．Ｃｏｍ」を見てお問い合わせをいただいた、地方の飲食店などでもご利用いただいております。
②弊社の「生ラーメン」は、厳選された小麦粉を使用して練り上げた主力製品です。スープも多数取り揃えております。リピーターも多く、お客様に大変、喜ばれております。
③弊社の「焼きそば」は、生麺をセイロ蒸しし、茹であげた、手間隙かけた製品です。炒めやすく、バーベキューやイベント等でもご利用いただいております。その他、「うどん」や「そば」。夏季には、卵を練りこんでつくったそうめん「玉子めん」もございます。
 ３．担当者からのＰＲ
弊社は、元々、飲食店向けや学校給食を中心に業務を展開してまいりましたが、数年前から店頭小売販売にも力を入れ、一般のお客様も増えてまいりました。「まるせい千客万来．Ｃｏｍ」に掲載してからは、地方からのお問い合わせも増えています。保存料等の添加物は、一切使用せず、お客様に安心してお召し上がれる製品づくりに日々、努力しています。工場直売ですので、販売店らしい店構えではありませんが、どうぞお気軽にお立ち寄りください。 |
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(株)丸又 |
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 １．会社紹介
創業以来60年、練り製品を中心とした水産加工食品を製造販売しています。「食は命」「水は命」を食生活の豊かさの基本におき、皆様の健康作りのお役に立ちたいと願っております。
健康の源は、ご家庭の食卓からです。おいしさはもちろん、「食べて元気になる」「笑顔が出てくる」そんな商品造りを心がけております。
２．我社のウリ
①自慢の「鰯はんぺん」は焼津港で水揚げされた鰯をふんだんに使い、小骨ごと石臼を使ってすり身に使用しております。健康の為に良いと言われる、カルシウム、ＤＨＡ，ＥＰＡなどを豊富に含んだ逸品です。
②「出来立ての味をお届けします」
直営店では、はんぺん、揚げ物など職人が心を込めて造っております。また、オリジナルの角煮、塩辛など豊富な品揃えでお客様のご来店をお待ちしております。
③「水は命」
水分の含有量の多い練り製品にとって「水」はとても大切です。丸又では製造過程で特殊なセラミックろ過装置を通し活性化された質の高い水に変え使用しております。良い水を使うことにより素材の旨みが充分にひきだされたおいしい練り製品造りにつながっています。
３．担当者からのＰＲ
いよいよお歳暮のシーズンです。丸又では自慢の『鰯はんぺん』をはじめ、『鰯の竹輪』、『手造りの揚げ物』『角煮』などを詰め合わせにした『潮彩（しおさい）』をご用意させていただきました。お世話になった方へのご挨拶に、親しい方への贈り物にぜひ、ご利用ください。 価格 2500円
黒はんぺん 10枚・鰯竹輪 5本・揚げ物 7種・やいづ浜っ子煮・鮪大角煮
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