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（有）イリタ清水商店 |
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 １．会社紹介
当社では、かつお節をはじめ、桜えび、しらす、佃煮を扱っています。かつお節は削りたてを提供し、「桜えび」と「しらす」は取れたてを釜揚げにした新鮮なものを提供しています。
当店商品で“本物の味“”を堪能していただきたいと思っています。
２．我社のウリ
①「美味しさをお届けする」ことが当社の使命だと思っています。
「食べて美味しい」「作って楽しい」「贈って喜ばれる」商品を提供して、 “おいしいね！”といってもらえるよう常に心掛けております。
②駿河湾で獲れた新鮮な「しらす」と、駿河湾でしか獲れない「桜えび」を釜揚げにして提供しています。どちらも美味しいとお言葉をいただき、詰め合わせが好評です。
③当社は、焼津市駅北に本店、焼津さかなセンター内に営業店がございます。
焼津駅に寄られる時には本店に、焼津さかなセンターに立ち寄った際には当社営業店にぜひお立ち寄り下さい。また、カタログ販売も行っています。お気軽にカタログ請求してください。
 ３．担当者からのＰＲ
店頭商品は勿論新鮮ですが、カタログ販売の商品も新鮮です。
風味豊かなかつお節は、ご注文をいただいてから削りたてをお送りします。
また、当店味自慢の「佃煮」も好評です。特に、上質の鮪を昔ながらの製法でじっくり煮込んだ「特上まぐろ角煮」は当社自慢の逸品です。
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 （有）イリタ清水商店の詳細ページへ |
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（株）金虎 |
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 １．会社紹介
『金虎』は焼津にて大正3年に創業した老舗の鰹節屋です。
鰹節の製造から削り加工・粉砕加工まで産地一貫生産をおこなっており、お客様のいろいろなご要望にあわせた鰹節・削り節をご提供しております。
２．我社のウリ
① 我社はミニカツオ節パックから、小袋・業務用・工場用など多品種小ロットにて生産している削り節メーカーです。
②削り以外にも、だし抽出用に粗砕品、粉末、エキス等も製造メーカーに出荷しております。
③中国の寧波（上海の対岸）の工場にて海外へカツオ削り節を出荷しています。 また、だしの素やペットフードも生産しております。
 ３．担当者からのＰＲ
金虎は国内販売から海外販売まで鰹節事業をグローバル化した視野から考えております。
昨年末には金虎の商品を直接全国のお客様の食卓へお届けしたく『ＫＡＮＥＴＯＲＡ－ＳＨＯＰ』（http://www.kanetora-shop.jp）を開店いたしました。また直売店『金虎 昭和通店』（054-628-3252）でも取り扱っていますのでお気軽にお問い合わせください。 |
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（株）金虎の詳細ページへ | |
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小林食品（株） |
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 １．会社紹介
小林食品株式会社は業務用鰹削り節を主体にした食品会社です。
２．我社のウリ
①業務用鰹削り節類の生産量は年間1000トン以上です。
②削り節の1トン以上などの大量ロット・大量受注可能であり、即納体制もできております。
③削り節周辺商品である、「だし」・「乾燥具材」の製造も可能です。
３．担当者からのＰＲ
食の安全性が叫ばれる中、弊社も今年６月を目標としHACCPの取得をめざしております。良品を皆様の食卓へお届けることを心がけ、これからも水産都市である焼津で、鰹節を削り続けて参ります。
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(株)新丸正
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 １．会社紹介
弊社は昭和10年に削り節製造業として創業し、昭和35年頃より鰹節の製造も始め、生鰹から鰹節、削り節など一貫生産を行っております。鰹節産地、焼津市内には25社の鰹節製造者がありますがこうした一貫生産を本格的に行っているのは5、6社に過ぎません。一貫生産をする事で安心、安全に関わる製造のトレースやその用途に合わせた鰹節造りが出来ます。また弊社では対米輸出できるＨＡＣＣＰ鰹節も製造しております。
２．我社のウリ
①生鰹から削り節、粉末など一貫生産しておりますので安心安全に関わる製造ロット別のトレースが可能です。また、厚生労働省認定の対米輸出できるＨＡＣＣＰ対応鰹節工場もございます。
②一貫生産によるその作り込みが可能です。その用途に応じた個性的な鰹節造りを得意としており、削り節を始めいろいろな弊社製品にその技術を活かしておりますので風味の良い業務用鰹節のだしに関心がある方はぜひご連絡をお待ちしております。
③従業員が誇りとする『駿河ふぶき』というとても美味しい手削り風鰹節パックをはじめとするユニークな商品の通信販売を行なっております。ぜひ一般の方のご利用をお待ちしております。
３．担当者からのＰＲ
新丸正は食品素材として、また業務用などのプロ用として、鰹節や削り節、エキスなどを製造販売しております。派手な宣伝などはしておりませんが、多くのプロの方にご評価いただいている鰹節や削り節、そしてその香りやだしには自信があります。是非ご利用の程お願い申し
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