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(株)岩清 |
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 １．会社紹介
天保三年創業の老舗。かつお塩辛・いか塩辛・いか白づくり・〆鯖などの酒肴の名店です。
２．我社のウリ
①塩辛は昔ながらの製法を頑なに守りつつ、時代の要求に合う塩辛を今日も追求しております。
②サービス業としての本分を発揮する為に、まちの駅「町屋の駅」に属し、サービスの向上に努めております。
③冷蔵庫業では、冷凍機能を含め、小・中・大容量の設備でお客様の大切な荷をきめ細かく対応致しております。
 ３．担当者からのＰＲ
お客様からご要望の多い「白づくり」は１０月中旬より販売致しております。
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小石安之助商店 |
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 １．会社紹介
アジ・サバで有名な焼津小川港に水揚げされた、新鮮なサバをサバ節に加工しています。鰹節造りのノウハウをそのままに、サバ節製造一筋に技術の研鑽を重ね、和食のおだしを提供しております。サバ節は、鰹節にはないうま味とコクがたっぷり。サバ節のおだし特有の甘い香りをぜひ体験してください。
２．我社のウリ
①無添加食品。天然素材の新鮮な魚だけを加工した食品ですから素材のうまさが引き立ってます。サバ節は職人が手間をかけて丹念に造り、一本一本丁寧に選別されており、安心安全な食品です。
②「煮だしっ粉」はそんなサバ節をメインに鰹節、ムロアジ節、宗田鰹節を絶妙なバランスでブレンドしたおだしです。どんな和食にもご利用いただけます。
③熟成期間は２年以上！「煮だしっ粉」の材料になる節類は、うま味を引き出すためにゆっくりと寝かせてあります。技術だけではなく、時間がはぐくむおいしさを確かめてください。
３．担当者からのＰＲ
「食の安全」という言葉をよく耳にしますが、鰹節やサバ節は天然素材だけが原料です。ぜひ安心してご賞味下さい。魚を煮て、蒸して、いぶして乾燥させるという昔ながらの製法を守り、消費者の方々に安全でおいしい食品を食べていだだき、みなさまの健康のお役に立ちたいと考えております。 |
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(有)サント |
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 １．会社紹介
当社は、焼津市で鮪（まぐろ）を取扱う水産業者です。特に、鮪（まぐろ）の「ほほ肉」と「頭肉」の加工・販売を中心に営業しております。焼津港で水揚された新鮮な鮪のみ扱っておりますので、新鮮で安全な商品を販売しています。
２．我社のウリ
①大きな鮪（まぐろ）でも、「頭肉」と「ほほ肉」の採れる量は、ほんの少ししかありません。この貴重な魚肉を廉価にて販売します。味と鮮度と価格には、自信があります。
② 当社の販売先は、水産業者が中心ですが、直接お客様にも廉価で販売します。
来店者限定で、以下の価格で販売します。
（１）まぐろの頭肉（上）・・・約１ｋｇ １０００円
・・・現在品薄のため予約販売のみ。
（２） 〃 （並）・・・約１ｋｇ ５００円
（３）まぐろのほほ肉 ・・・約１ｋｇ １０００円
（４）マグロのかま（大）・・・ １個 ２５０円
（５）まぐろの目玉（大）・・・ １個 １００円
電話での注文も承ります。
３．担当者からのＰＲ
日鮪（まぐろ）の「頭肉」「ほほ肉」は栄養タップリで、テレビや雑誌でも紹介しています。当地“焼津港”で水揚された新鮮な鮪の「頭肉」「ほほ肉」で美味しい料理を食べましょう。
「頭肉」は、脂が乗っているので、刺身で、塩焼き、照焼きで美味しく食べられます。
「ほほ肉」は、煮ても良いが、フライパンやオーブントースターで焼くと格別に美味しいよ。 |
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ヤマロク山本水産(株) |
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 １．会社紹介
昭和八年に創業し、味ひとすじに商品開発・研究を重ねて参りました。老舗の伝統の味を大切にしながら、お客様のニーズに合うように日々努力しております。
２．我社のウリ
①【黒はんぺん】【なると巻】
静岡（焼津）おでんといえば、ことこと煮込んで真っ黒になっただし汁の中から、串刺したおでんの具材を探し出し、皿に移し換えて、だし粉・青のりをかけて食べるというのが特徴ではないでしょうか。 そして,静岡（焼津)おでんの具材（おでん種）の代表格はなんと言っても「黒はんぺん」と「なると巻」で、このおでん種のどちらも、主生産地は焼津です。 当社はこの焼津で、黒はんぺん、なると巻はもちろんのこと、「餅入り巾着」「牛すじ」「しのだ巻」等のおでん種を製造販売致しております。
②【ちびかま】
人差し指大のかわいい蒲鉾「ちびかま」は他には見られない当社独自の焼き蒲鉾です。 見た目は小さくても、しっかり蒲鉾板に載っているのが特徴で、数年前からは駿河湾海洋深層水を使用することにより、更に味がまろやかになりました。香ばしい味と食べやすいサイズで、お父さんの酒の肴、お子さんのおやつ、行楽のお供、焼津のお土産にと、長年お客様に親しまれております。
 ３．担当者からのＰＲ
「ちびかま」は、東名高速日本坂パーキング上りの「おさかな工房」や、焼津さかなセンターの「山新・村田商店」、マリーンステーション「石原水産」、静岡駅パルシェ「山政」さんでお求めいただけます。また、電話での注文も受けたまわっておりますので、お気軽にご用命ください。
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